率先走进台北最新风格早午餐店 INTRO
结合音乐项目，突破传统早午餐框架。
于近日全新开张的 INTRO，跳脱传统早午餐的既定框架，以音乐为核心，透过味觉和听觉相互呼应，回归食物传递快乐的本质。INTRO 代表整张专辑的序曲，藉此引申为一天的开头，将提供丰富的餐食及精选好物，搭配英式温柔摇滚乐曲，构成叛逆又和谐的氛围，开启美好的早晨。
其座落于士林幽静的住宅区，由创办人罗可恬、饮食文化顾问 Foodie Amber、室内设计 JSC studio 及果多设计共同打造，集结梦幻团队实施多角化经营。融合创办人旅居英国多年、于伦敦追求音乐梦的回忆，采用 INTRO / CHORUS / SOLO / OUTRO 等歌曲概念，将前菜、主菜、甜点巧妙搭配，利用餐点交织精彩曲目，透过设计巧思与客人有更多元的互动。
除了店面装潢新颖，同时运用粗犷与温润的元素，堆叠出流线的空间之外，菜品亦富含个性，创意诠释「英式玛芬」、「焦化奶油司康」、「绿鹰嘴豆泥」、「阳明山鱒鱼塔塔」、「INTRO 炸鱼薯条」、「牛肉起司酸面包三明治」等经典英国菜肴，周日更承袭了英国周日烤肉的传统，旨在欢庆与朋友、家人相聚的时刻。此外，品牌还将定期举行主题性音乐活动，陆续规划 INTRO Night、主题 DJ、音乐演出及黑胶市集等派对，期望所有参与者都能释放自己、尽情摇摆，有兴趣的读者不妨查看下方店面资讯，前往体验。
INTRO
台北市士林区基河路 300 巷 21 号
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